| 1.1 Réduction de la consommation |
| Former régulièrement le personnel aux choix écologiques (documents électroniques, empreinte environnementale, bilan carbone, etc.) |
| 1.2 Réutilisation des ressources |
| Utiliser de la vaisselle réutilisable pour les repas |
| 1.3 Recyclage des ressources |
| Recycler les bouteilles |
